Makoisa mustikkapiirakka

11.7.2011

Mustikoiden hiljalleen kypsyessä on aika tehdä metsäretki ja poimia samalla marjat talteen piirakkaa varten. Pakastintakin kannattaa täyttää talvea varten jos vain intoa ja satoa riittää. Tähän piirakkaan erityisesti rahkatäyte toi raikkautta ja pehmeyttä. Pohjan erikoisuutena oli tällä kertaa täysin lisäaineeton rasvaseos.

(jatkuu)